Plongeur.Se en restauration (H/F)

Dans le cadre de son développement, le restaurant BASTION (anciennement CHEZ VASSILI) recrute son plongeur / plongeuse. L'établissement propose une cuisine créative produit à partir de produits issus de l'agriculture paysanne

Responsabilités

• Nettoyer la vaisselle, les couverts et autres ustensiles de cuisine

• Assurer le nettoyage des équipements de cuisine

• Aider à maintenir la propreté de la cuisine et des zones de service

• Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire

• Assister l'équipe de cuisine au besoin (préparations simples, épluchage de légume etc.)

Compétences

• Connaissance des normes d'hygiène alimentaire

• Expérience en restauration ou service en salle appréciée

• Sens du service et capacité à travailler en équipe

• Capacité à travailler efficacement dans un environnement dynamique

—

Même quand nous ne recrutons pas activement, Bastion reste toujours curieux·se des talents qui partagent notre vision.

Que vous soyez passionné·e de cuisine responsable, adepte du travail bien fait en salle, amateur·rice de bons produits ou simplement animé·e par l’envie de faire partie d’un lieu vivant et engagé : votre profil nous intéresse peut-être déjà.

Nous croyons aux belles rencontres et aux parcours atypiques. Si vous pensez que votre énergie a sa place chez nous, n’hésitez pas à nous envoyer une candidature spontanée.

Envoyez-nous un e-mail à contact@bastion-nancy.fr avec :

• Quelques mots sur vous et ce qui vous anime

• Votre CV ou toute autre manière de vous présenter (portfolio, projet, etc.)

• Vos disponibilités

Nous prendrons le temps de vous lire avec attention.

À très bientôt peut-être.

À propos de Bastion :

Une cuisine créative, en lien direct avec les producteurs locaux

Des produits bruts et de saison, issus de l’agriculture paysanne

Une approche engagée, humaine et en constante évolution